上海二十冶贵酒集团酿酒厂房项目正式建成投产
来源:OA 编辑:马丽 发布时间:2020年11月20日

       

 

       11月18日,经过6个月的紧张施工,上海二十冶承建的首个装配式排架结构酒厂项目——贵州贵酒集团有限公司酱香白酒二期生产项目—607/608酿酒厂房正式投产使用。


       贵酒项目位于贵阳市修文县城丁家湾,单体跨度为45米,总建筑面积9072平方米,建筑基底面积8208平方米,工程性质为工业厂房。建设主要内容包括谷壳池、凉堂区、曲库及工具间、酿酒车间、接酒池、窖池及配套设施。建成后将达到年产白酒1050吨,同时发展相关配套产业,带动当地经济发展,促进就业。


       以一年为期,端午制曲、重阳下沙、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒是酿酒生产工艺的特点,其中最重要的时间节点就是端午制曲与重阳下沙,早1天建成投产,早一天保障酿酒生产进度。自2020年5月进场以来,180多个昼夜,项目全体参建人员勠力同心,坚守在现场一线。为了克服工期紧、场地狭小等困难,项目部制定了精细化施工方案,实行日报、周报、月报制度,全程管控。在项目领导带动下,各项工作有序快速推进,展现出如火如荼的大干场景和意气奋发的精神面貌,确保了项目建设任务的圆满完成。

 

(上海二十冶  董才圭/摄影报道)

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